Dérivés de l’huile de tournesol (Helianthus Annus Seed Oil) ou de certaines plantes aquatiques, les céramides font partie des constituants essentiels du ciment lipidique de la peau. Ils jouent un rôle de barrière protectrice pour la peau et permettent ainsi de lutter contre la déshydratation.

La culture du tournesol, d'où sont issus certaines céramides végétales, est expérimentée depuis quelques années en Afrique de l'Ouest notamment au Mali où 10 000 hectares ont été réservés pour la culture de cette fleur.

Les céramides végétales permettent de restaurer la barrière lipidique cutanée. Anti-déshydratation, elles aident à maintenir l’hydratation cutanée et protègent la peau durablement. Une des spécificités des peaux noires et mates est un faible taux de céramides. Ces lipides forment une barrière qui minimise la déshydratation de la peau.