Le Balanites Roxburghii ou palmier dattier, lutte contre la désertification en permettant à d'autres plantes de pousser parmi ses racines, grâce à l'ombre qu'il reçoit. C'est aussi une plante nourricière. Ses feuilles sont consommées comme un légume et ses fruits sont appréciés par les enfants. L'huile extraite est très adoucissante et nourrissante.

L'huile extraite du fruit est anti-inflammatoire, antivirale et antimicrobienne. En cosmétique, c'est un puissant émollient qui adoucit et répare les peaux sèches et abîmées. Elle nourrit intensément la peau ainsi que les cheveux secs. Sa sensation de sécheresse et de pénétration la rend également idéale pour le soin des peaux mixtes et des peaux à problèmes, car elle adoucit et protège, sans rendre la peau trop grasse.

Le palmier dattier est originaire de l'Afrique tropicale. Il est présent dans la Grande Muraille Verte d'Afrique.